Bei unseren Kaffees legen wir besonderen Wert auf wirklich hohe Qualität!

Ausschließlich hochwertige Arabicabohnen erfahren eine sogenannte Langzeitröstung bei niedriger Temperatur. Die ohnehin schon säureärmere Arabicabohne verliert dabei weiter Säure und entwickelt ihr volles, variantenreiches Aroma.

Auch unsere Espresso-Sorten sind aus 100% Arabica und ergeben ebenfalls eine wunderbare Crema. Obwohl die von uns ausgesuchten Bohnen von Natur aus wenig Koffein vorweisen, bieten wir außerdem einen mit reiner Kohlensäure entcoffeinierten Kaffee an.

Ständig auf der Suche nach neuen, interessanten und herausragenden Bohnen aus einer Vielzahl an Ländern und Regionen dieser Welt, können wir dem anspruchsvollen Gaumen unserer  inzwischen vierzehn verschiedene Kaffee- und fünf tolle Espressobohnen anbieten.

Selbstverständlich können Sie alle unsere Kaffeesorten auch kaufen. Ob in 250gr-, 500gr- oder 1000gr-Packungen.

Wir mahlen Ihre Bohnen auch nach Wunsch, ganz entsprechend Ihrer Zubereitungsart zuhause!

WIRKLICH HAUSGEMACHTER KUCHEN!

Es gibt ja viele Cafés, die selbst gebackenen Kuchen anbieten,

aber in den wenigsten kann man die Entstehung des Backwerks mit eigenen Augen verfolgen.

In der offenen Küche des Café Nikans auf der Ackerstraße backt Inhaberin Maryam Vandad täglich frisch für ihre Gäste. Apfelkuchen, Schokoladenkuchen und vor allem und immer: Käsekuchen

Den Klassiker interpretiert sie fast täglich neu, mal mit persischem Safran, mal mit Schokolade oder auch manchmal mit Mohn.

Auch ein veganer Dattelkuchen mit vielen Nüssen und allerlei Gewürzen gehört zum Repertoire.

Hausgebacken sind auch die Bagels, Panini, Flagueline und Foccacia, die mit selbst kreierten Aufstrichen und üppigen Belägen zum Luxus-Snack veredelt werden.

Egal ob süß oder herzhaft im Café Nikan werden nur die beste Produkte verarbeitet.

So erreichen Sie uns:

Per Bus und Straßenbahn - Haltestelle: Birkenstraße

708 / 709 / 719 / 834

Per S-Bahn - Haltestelle: Wehrhahn

S1 / S6 / S11 / S7