Nicaragua Maragogype
Die Maragogypebohne ist die Königin unter den Kaffeebohnen. Typisch für diese Bohne ist ihre Größe, die einen merklich größeren Umfang als andere Bohnen aufweist. Ein hell gerösteter, samtweicher Kaffee.
- 100% Arabica
- Besonders geeignet für Handfilter und French Press, bedingt für Siebträger
- Aufgrund der Bohnengröße eher ungeeignet für Vollautomaten
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Wir finden, dass unser Nicaragua Maragogype am besten schmeckt, wenn du ihn
zubereitest. -
Auf einer Skala von 1 - 5 versuchen wir dir eine Orientierung zu geben, wie kräftig oder mild diese Röstung im Geschmack ist. Über den Koffeingehalt sagt die Intensität hingegen nichts aus.
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Hellen Röstungen betonen die natürlichen Aromen eines Kaffees und können mitunter koffeinhaltiger als dunkle Röstungen sein. Dunkle Röstungen verfügen über charakteristische Röstaromen und sind tendenziell süßer und herber.
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Säure ist für die Komplexität des Geschmacks eines Kaffees verantwortlich. Sie ist etwas positives und bedeutet nicht, dass ein Kaffee besonders sauer ist. Unsere schonende Röstung garantiert, dass all unsere Kaffees sanft im Geschmack sind.
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Geschmack
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Anbauhöhe
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Verarbeitung
