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Espresso Mix Uganda

Espresso Mix Uganda

€25,00
€25,00
€25,00 kg
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Unsere Arabica Bohne aus Uganda wächst auf ca. 1200 - 1400 Meter über dem Meeresspiegel in ursprünglicher Natur, zwischen klaren Gebirgsgewässern und dichten Wäldern. 

  • 50% Arabica (Uganda) 50% Robusta (Indien)
  • Fruchtiger Espresso
Mahlgrad
Größe

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  • Prinzip "Roast-To-Order": Wir rösten jede Bestellung frisch.
  • Versandfertig schon in 1-4 Werktagen.
  • Freundliche Beratung: Vor Ort und Online.
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  • Wir finden, dass unser Espresso Mix Uganda am besten schmeckt, wenn du ihn mit Siebträger, Vollautomat oder Bialetti (Espressokocher) zubereitest.

  • Auf einer Skala von 1 - 5 versuchen wir dir eine Orientierung zu geben, wie kräftig oder mild diese Röstung im Geschmack ist. Über den Koffeingehalt sagt die Intensität hingegen nichts aus.

  • Hellen Röstungen betonen die natürlichen Aromen eines Kaffees und können mitunter koffeinhaltiger als dunkle Röstungen sein. Dunkle Röstungen verfügen über charakteristische Röstaromen und sind tendenziell süßer und herber.

  • Säure ist für die Komplexität des Geschmacks eines Kaffees verantwortlich. Sie ist etwas positives und bedeutet nicht, dass ein Kaffee besonders sauer ist. Unsere schonende Röstung garantiert, dass all unsere Kaffees sanft im Geschmack sind.

  • Geschmack

    Fruchtig. Zitrusnoten

  • Anbauhöhe

    1.200 - 1.400m

  • Verarbeitung

    Hier folgen bald mehr Informationen
Rote, rohe Kaffeekirschen gehalten in zwei Händen, die zu einer Schale geformt sind

Herkunft

Nur etwa 10% der auf dem Weltmarkt gehandelten Kaffeemenge aus Uganda, entfallen auf Arabica Bohnen. Die übrigen 90% sind Robusta-Ernten. Unsere Uganda Espresso-Röstung besteht zu 70% aus Arabica Bohnen und zu 30% aus Robusta Bohnen. Der Espresso ist fruchtig und zeigt Noten von Zitrone.